Thaumatin ist ein natürliches süßes Protein, das aus der afrikanischen Pfeilwurz gewonnen wird. Thaumatin-Extrakt hat viele Vorteile wie natürlich, kalorienarm, sicher und ungiftig und kann in Aminosäuren abgebaut werden, die vom menschlichen Körper benötigt werden.
In den letzten Jahren haben epidemiologische und grundlegende medizinische Studien gezeigt, dass eine fettreiche, kalorienreiche Ernährung eng mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit zusammenhängt. Mit der Verbesserung des wissenschaftlichen Bewusstseins der Menschen für Ernährung sind Ernährung und Gesundheit allmählich in den Mittelpunkt der Anliegen der Verbraucher gerückt. Daher steigt auch die Marktnachfrage nach rein natürlichen, kalorienarmen Süßungsmitteln. Die Anwendung von Thaumatin-Pulver passt zur Psychologie der heutigen Verbraucher und zum Entwicklungstrend von Lebensmittelzusatzstoffen. Thaumatin-Extraktpulver, auch bekannt als afrikanische Pfeilwurz süß und samartin, Thaumatin-Extrakt ist ein natürliches süßes Protein, das aus Pfeilwurz gewonnen wird. Pfeilwurz ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Pfeilwurzgewächse. Sie wächst in tropischen Regenwäldern in der Nähe der Elfenbeinküste und des Sudans in Westafrika. Seine Früchte sind rötlich-braune dreieckige Zapfen mit schwarzen Samen im Inneren. Die Köpfe der Samen sind mit schleimartigen weißen bis blassgelben Kernen bedeckt. Aril enthält starkes süßes Protein Thaumatin, Westafrika verwendet seit der Antike Thaumatin-Extrakt als Süßungsmittel für überfermentierten sauren Wein und Brot.
1979 wurde Thaumatin-Pulver erstmals als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff auf dem japanischen Markt zugelassen; 1981 wurde Thaumatin-Pulver für die Verwendung in Arzneimitteln im Vereinigten Königreich zugelassen, und 1986 wurde Thaumatin-Extrakt-Pulver als Süßungsmittel in Lebensmitteln zugelassen; 1994 wurde Thaumatin-Extrakt in Europa als Süßungsmittel zugelassen. Es werden Aromastoffe und Geschmacksverstärker verwendet; ähnliche Zulassungen unterliegen entsprechenden Vorschriften in der Schweiz, Israel, Kanada, Mexiko, Hongkong, Taiwan, Südkorea, Singapur, Australien, Neuseeland und Südamerika. In der Folge hielten die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) und die American Food Flavor and Extract Manufacturing Association (FEMA) Thaumatin für sicher und genehmigten es für die Verwendung in Lebensmitteln. Xi'an Lyphar Biotech ist der älteste Hersteller von Thaumatin-Extraktpulver mit 10 Jahren Erfahrung in Produktion und Export. Wir bieten hochreines Thaumatin-Extraktpulver an und es war bei unseren Kunden sehr beliebt. Willkommen, um uns zu fragen. Wenn Sie an Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte und vereinbaren Sie eine Beratung für weitere Informationen.
1979 wurde Thaumatin-Pulver erstmals als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff auf dem japanischen Markt zugelassen; 1981 wurde Thaumatin-Pulver für die Verwendung in Arzneimitteln im Vereinigten Königreich zugelassen, und 1986 wurde Thaumatin-Extrakt-Pulver als Süßungsmittel in Lebensmitteln zugelassen; 1994 wurde Thaumatin-Extrakt in Europa als Süßungsmittel zugelassen. Es werden Aromastoffe und Geschmacksverstärker verwendet; ähnliche Zulassungen unterliegen entsprechenden Vorschriften in der Schweiz, Israel, Kanada, Mexiko, Hongkong, Taiwan, Südkorea, Singapur, Australien, Neuseeland und Südamerika. In der Folge hielten die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) und die American Food Flavor and Extract Manufacturing Association (FEMA) Thaumatin für sicher und genehmigten es für die Verwendung in Lebensmitteln. Xi'an Lyphar Biotech ist der älteste Hersteller von Thaumatin-Extraktpulver mit 10 Jahren Erfahrung in Produktion und Export. Wir bieten hochreines Thaumatin-Extraktpulver an und es war bei unseren Kunden sehr beliebt. Willkommen, um uns zu fragen. Wenn Sie an Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte und vereinbaren Sie eine Beratung für weitere Informationen.