Was genau ist Thaumatin-Pulver?

Als Proteinmischung wird Thaumatin-Pulver aus der Katemfe-Frucht Thaumatococcus daniellii gewonnen, die in den tropischen Regenwäldern Westafrikas vorkommt. Die Frucht ist rot/orange, enthält 1-3 schwarze Samen, ist von einer gallertartigen Substanz umgeben und enthält Thaumatin-Protein. Die Süße beträgt etwa das 2000- bis 3000-fache von Saccharose und ist ein natürlicher Süßstoff. Obwohl er sehr süß ist, unterscheidet sich seine Süße völlig von anderen Zuckern, und seine Süße wirkt sehr langsam. Die Süße hält lange an und hinterlässt einen lakritzartigen Nachgeschmack. Thaumatin ist extrem wasserlöslich, hitzestabil und unter sauren Bedingungen stabil. Im Gegensatz zu anderen Süßungsmitteln ist die Essenz von Thaumatin eine Art Protein, das aus tropischen Früchten gewonnen wird. Es ist ein natürlicher Süßstoff, kein Kohlenhydrat, und enthält 4 Kalorien pro Gramm. Die Süße ist etwa 2000 bis 3000 Mal so hoch wie die von Saccharose, die Süße ist erfrischend, kalorienarm, kein eigenartiger Geruch und lang anhaltend. Daher muss nur eine kleine Menge hinzugefügt werden, wenn es zum Süßen von Lebensmitteln verwendet wird, aber es liefert keine Kalorien für die Ernährung. Xi'an Lyphar Biotech Co.Ltd, als einer der größten Thaumatin-Hersteller in China, liefern wir immer die beste Qualität von Thaumatin für Kunden aus den verschiedenen Ländern. Und es ist uns eine große Ehre, alle Informationen über Thaumatin zu teilen, die wir kennen. Wir haben einen stabilen Lagerbestand, wenn Sie also kleine Muster oder Großeinkäufe benötigen, können wir Sie immer pünktlich beliefern, Sie träumen, wir bauen es. Was ist die Verwendung von Thaumatin? Da es sich um einen natürlichen Süßstoff handelt, wird Thaumatin in vielen Produkten verwendet. Thaumatin wird häufig verwendet, um die Süße verschiedener Lebensmittel und Getränke zu erhöhen. Es wird auch zum Kochen, Würzen von Toddy und als gesunder Ersatz für zuckerhaltige Lebensmittel verwendet. Thaumatin ist in Australien und den Vereinigten Staaten sehr beliebt und wird in vielen Diätgetränken und Snacks verwendet. Thaumatin ist ein kalorienarmer Süßstoff und Aromastoff. Dieses Protein wird hauptsächlich zum Aromatisieren verwendet, nicht nur zum Süßen. Daher wird Thaumatin oft verwendet, um Bitterkeit zu verbergen und den Geschmack zu verbessern. Ist Thaumatin gut für den menschlichen Körper? Thaumatin wird seit Jahrhunderten verwendet und gilt als natürliches, sicheres und wirksames Süßungsmittel. Da es sich um ein Protein handelt, ist sein Stoffwechsel im Körper der gleiche wie bei anderen Proteinen, was der größte Unterschied zu vielen anderen Süßstoffen ist. Studien haben gezeigt, dass es weder den Blutzuckerspiegel noch das Gewicht wie andere Süßstoffe beeinflusst. Aus diesem Grund hat es große Vorteile für diejenigen, die an Diabetes oder hohem Blutzucker leiden. Auf der anderen Seite enthält Thaumatin im Gegensatz zu gewöhnlichem Zucker sehr wenig Kalorien und Energie, bietet jedoch reichhaltige Nährstoffe für den menschlichen Körper. Warum Thaumatin verwenden? Als natürlicher Süßstoff und mit gesunden und nahrhaften Inhaltsstoffen unterscheidet er sich von anderen künstlichen Süßstoffen (künstlicher Zucker), Aromen oder Zusatzstoffen. Es kann uns mit der vertrauten und beliebten Süße versorgen und gleichzeitig sicherstellen, dass unser Körper mit der Köstlichkeit und Ernährung versorgt wird, die er verdient.

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